COMART01 - Colomba Artigianale Tradizionale

Colomba Artigianale Tradizionale, fatta dalle sapienti mani del Maestro Pasticcere Lillo Vinci, selezionando ingredienti di altissima Qualità e una ricetta unica, ricercata, fatta per esaltarne profumi e sapori. 

Impasto fatto con lievito madre-vincitore con il Panettone Tradizionale di diversi premi Nazionali e Internazionali. -

Il suo inconfondibile aroma è dato dal bouquet aromatico dello stesso lievito madre, dalla pasta d’arancia candita e dalle bacche di vaniglia bourbon.

La crosta esterna è realizzata con farina di mandorle, zucchero, aroma di mandorle amare e olio di semi di girasole, e per finire Mandorle siciliane e una cascata di zucchero a granella.

Come per tutti i nostri lievitati, anche questo prevede una lievitazione di 48 ore.

Vista la forte richiesta, potremmo non riuscire a soddisfare tutta la clientela, per cui consigliamo di prenotarli in tempo.